L’insulinorésistance est un fléau mondial largement sous-estimé. Sous-estimé en termes d’incidence, mais aussi de risque et d’impact sur la santé. Sous-estimé par les professionnels de santé et par les patients. Et pourtant, l’insulinorésistance se diagnostique facilement et surtout, elle est réversible ! Dans ce cours, nous verrons plus précisément ce que c’est, comment elle évolue, quels […]

Le SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) correspond à une prolifération de bactéries et autres micro-organismes au niveau de l’intestin grêle, alors qu’ils devraient se trouver normalement dans le côlon. Dans l’intestin grêle, ces micro-organismes vont alors fermenter les aliments ingérés, ce qui va entraîner des symptômes digestifs (gaz, ballonnements, diarrhée, constipation…) et extra-digestifs (douleurs articulaires, […]

Microbiote sur mesure : maîtrisez la science des fibres et prébiotiques (replay des webinaires des 28 mars, 4 et 11 avril 2023) Conseiller à un patient de manger plus de fibres, c’est comme conseiller à quelqu’un de manger “plus équilibré” ou de “faire attention”. C’est bien. Mais comment faire concrètement ? Que sont les fibres et prébiotiques […]

Microbiote sur mesure : maîtrisez la science des fibres et prébiotiques (replay des webinaires des 28 mars, 4 et 11 avril 2023) Conseiller à un patient de manger plus de fibres, c’est comme conseiller à quelqu’un de manger “plus équilibré” ou de “faire attention”. C’est bien. Mais comment faire concrètement ? Que sont les fibres et prébiotiques […]

La formation en nutrition du sportif aborde les questions que se posent les personnes sportives, amateurs ou professionnelles, au sujet de leur alimentation et de la diététique à suivre pour performer, mais aussi éviter les blessures et bien récupérer.  Forte de mon expérience de nutritionniste auprès de sportifs amateurs et professionnels en recherche de performance, j’ai conçu des cours de tous niveaux, très  pratiques et compréhensibles, abordant tous les principes de nutrition et micronutrition généraux mais aussi adaptés pour chaque type de sport. 

Ce cours est une version découpée du webinaire “La boisson du sportif ” du 22 mars 2022.   Une boisson de l’effort est bien plus qu’un outil d’hydratation. Sa composition peut être déterminante sur la performance. C’est pourquoi il est important de comprendre et connaître les effets protecteurs et physiologiques de la boisson de l’effort […]

Le microbiote et son écosystème : les incontournables de la santé

• Vous savez que le microbiote est important mais aimeriez avoir les informations scientifiques les plus récentes et adaptées à votre métier ?
• Vous ne savez pas par où commencer ?
• Vous êtes nutritionniste ou professionnel et souhaitez prendre en charge les problèmes de santé (digestifs et extra digestifs) de vos patients de la façon la plus complète possible ?

C’est ici.

Vous êtes souvent confronté à des patients souffrants de troubles digestifs et aimeriez mieux les prendre en charge ? Vous avez bien sûr entendu parler du microbiote et savez qu’il est un acteur incontournable de la santé mais vous ne le connaissez pas vraiment et aimeriez en savoir plus ? Le sujet vous passionne, mais vous ne savez pas où trouver une information accessible et récente car les connaissances évoluent vite et vous manquez de temps pour rester informé ? C'est par ici. Cette formation a été enregistrée lors du webinaire organisé le 24 juin 2021.