Le SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) correspond à une prolifération de bactéries et autres micro-organismes au niveau de l’intestin grêle, alors qu’ils devraient se trouver normalement dans le côlon. Dans l’intestin grêle, ces micro-organismes vont alors fermenter les aliments ingérés, ce qui va entraîner des symptômes digestifs (gaz, ballonnements, diarrhée, constipation…) et extra-digestifs (douleurs articulaires, […]

Microbiote sur mesure : maîtrisez la science des fibres et prébiotiques (replay des webinaires des 28 mars, 4 et 11 avril 2023) Conseiller à un patient de manger plus de fibres, c’est comme conseiller à quelqu’un de manger “plus équilibré” ou de “faire attention”. C’est bien. Mais comment faire concrètement ? Que sont les fibres et prébiotiques […]

Microbiote sur mesure : maîtrisez la science des fibres et prébiotiques (replay des webinaires des 28 mars, 4 et 11 avril 2023) Conseiller à un patient de manger plus de fibres, c’est comme conseiller à quelqu’un de manger “plus équilibré” ou de “faire attention”. C’est bien. Mais comment faire concrètement ? Que sont les fibres et prébiotiques […]

La formation en nutrition du sportif aborde les questions que se posent les personnes sportives, amateurs ou professionnelles, au sujet de leur alimentation et de la diététique à suivre pour performer, mais aussi éviter les blessures et bien récupérer.  Forte de mon expérience de nutritionniste auprès de sportifs amateurs et professionnels en recherche de performance, j’ai conçu des cours de tous niveaux, très  pratiques et compréhensibles, abordant tous les principes de nutrition et micronutrition généraux mais aussi adaptés pour chaque type de sport. 

Ce cours est une version découpée du webinaire “La boisson du sportif ” du 22 mars 2022.   Une boisson de l’effort est bien plus qu’un outil d’hydratation. Sa composition peut être déterminante sur la performance. C’est pourquoi il est important de comprendre et connaître les effets protecteurs et physiologiques de la boisson de l’effort […]