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La nutrition & micronutrition du sportif en pratique de A à Z

Enseignant
Véronique Liesse
Nutrition du sportif de A à Z
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La formation en nutrition du sportif aborde les questions que se posent les personnes sportives, amateurs ou professionnelles, au sujet de leur alimentation et de la diététique à suivre pour performer, mais aussi éviter les blessures et bien récupérer. 

Forte de mon expérience de nutritionniste auprès :

  • d’un club de football professionnel en 1ère division,
  • de joueurs de badminton de niveau international,
  • de sportifs amateurs et professionnels en recherche de performance,

j’ai conçu des cours de tous niveaux, très  pratiques et compréhensibles, abordant tous les principes de nutrition et micronutrition généraux mais aussi adaptés pour chaque type de sport. 

 

Vous êtes professionnel de santé et souhaitez pouvoir donner des conseils adaptés à vos patients sportifs selon leur sport, niveau et objectif ? Cette formation est faite pour vous.

Grâce à cette formation en  nutrition du sport, vous serez capable de :

  • comprendre les différentes catégories de sport et leurs exigences,
  • appréhender les exigences nutritionnelles de ces différentes catégories de sport pour adapter vos conseils nutritionnels et micronutritionnels selon les situations, en quantité et en qualité,
  • donner des conseils personnalisés pour avant, pendant et après les entraînements ou une compétition afin d’optimiser performance et récupération.

Nota bene : cette formation est disponible de façon illimitée au cours des 12 mois suivant la date de votre achat ou de mise en ligne de la formation complète si vous l’avez achetée avant sa mise en ligne.

Chapitre 1 Introduction générale

1
SPO1-00 Introduction générale
Aperçu
5 min 38

Chapitre 2 Introduction

1
SPO2-01 Introduction – Place du nutritionniste du sport-objectifs des sportifs- bienfaits du sport
9 min 55
2
SPO2-02 Introduction – Mesurer l’intensité d’une AP
15 min 59

Chapitre 3 Physiologie du sport

1
SPO3-03 Physiologie du sport – Introduction
22 min 57
2
SPO3-04 Physiologie du sport – Types de substrats
13 min 38
3
SPO3-05 Physiologie du sport – Tissus musculaires
6 min 58
4
Quiz sport chapitre 3
5 questions

Chapitre 4 Les besoins du sportif

1
SPO4-06 Besoins – Besoins énergétiques du sportif
14 min 54
2
SPO4-07 Besoins – Besoins en macronutriments
8 min 11
3
SPO4-08 Besoins – Besoins en micronutriments
5 min 19
4
Quiz sport chapitre 4
5 questions

Chapitre 5 Macronutriments à la loupe

1
SPO5-09 Macronutriments – Glucides
30 min 22
2
SPO5-10 Macronutriments – Glucides autour de l’effort
19 min 38
3
SPO5-11 Macronutriments – Lipides
9 min 08
4
SPO5-12 Macronutriments – Lipides autour de l’effort
21 min 33
5
SPO5-13 Macronutriments – Protéines
19 min 01
6
SPO5-14 Macronutriments – Protéines et effort
12 min 27
7
SPO5-15 Macronutriments – Protéines et effort, combien et quand
9 min 53
8
SPO5-16 Macronutriments – Protéines, lesquelles et comment
19 min 32
9
SPO5-17 Macronutriments – Fibres
2 min 39
10
Quiz sport chapitre 5
15 questions

Chapitre 6 Micronutriments à la loupe

1
SPO6-18 Micronutriments – Introduction
7 min 01
2
SPO6-19 Micronutriments – Vitamines hydrosolubles (1)
9 min 53
3
SPO6-20 Micronutriments – Vitamines hydrosolubles (2)
9 min 16
4
SPO6-21 Micronutriments – Vitamines liposolubles
7 min 36
5
SPO6-22 Micronutriments – Minéraux (1)
13 min 20
6
SPO6-23 Micronutriments – Minéraux (2)
10 min 08
7
SPO6-24 Micronutriments – Phytonutriments
Aperçu
3 min 14
8
SPO6-25 Micronutriments – Antioxydants
8 min 16
9
SPO6-26 Micronutriments – Faut-il se supplémenter
9 min 45
10
Quiz sport chapitre 6
10 questions

Chapitre 7 Hydratation – balance hydrique

1
SPO7-27 Hydratation – Balance hydrique
23 min 46
2
SPO7-28 Hydratation – Stratégie hydrique
10 min 01
3
SPO7-29 Hydratation – Hyponatrémie
8 min 10
4
SPO7-30 Hydratation – Glucides à l’effort
17 min 16
5
SPO7-31 Hydratation – Protéines de l’effort
5 min 56
6
SPO7-32 Hydratation – Autres nutriments de l’effort
3 min 15
7
SPO7-33 Hydratation – Autres critères d’une boisson de l’effort
5 min 16
8
SPO7-34 Hydratation – Boissons du commerce et maison
8 min 46
9
SPO7-35 Hydratation – Boisson post effort
15 min 50
10
SPO7-36 Hydratation – Alcool et autres boissons
7 min 20
11
Quiz sport chapitre 7
5 questions

Chapitre 8 Stratégies nutritionnelles – selon les types de sports

1
SPO8-37 Stratégies nutritionnelles – Conseils généraux
31 min 21
2
SPO8-38 Stratégies nutritionnelles – Endurance et ultra-endurance
34 min
3
SPO8-39 Stratégies nutritionnelles – Zoom sur cyclisme-tennis-endurance
36 min 10
4
SPO8-40 Stratégies nutritionnelles – Sports métrés
5 min 35
5
SPO8-41 Stratégies nutritionnelles – Sports collectifs
22 min 25
6
SPO8-42 Stratégies nutritionnelles – Sports de force
36 min 16
7
SPO8-43 Stratégies nutritionnelles – Sports à catégories de poids et esthétiques
15 min 31
8
SPO8-44 Stratégies nutritionnelles – Altitude et froid
15 min 35
9
SPO8-45 Stratégies nutritionnelles – Sports extrêmes
10 min 51
10
Quiz sport chapitre 8
10 questions

Chapitre 9 Microbiote et sport

1
SPO9-46 Microbiote – Synthèse métabolites
2
SPO9-47 Microbiote – Introduction
3 min
3
SPO9-48 Microbiote – Microbiote et sport
16 min 36
4
SPO9-49 Microbiote – Modulation
10 min 50
5
Quiz microbiote complet chapitre 9
5 questions

Chapitre 10 Les compléments alimentaires du sportif

1
SPO10-50 Compléments alimentaires – Introduction
7 min 15
2
SPO10-51 Compléments alimentaires – Réglementation
9 min 40
3
SPO10-52 Compléments alimentaires – Dopage
11 min 00
4
SPO10-53 Compléments alimentaires – Pour qui
9 min 40
5
SPO10-54 Compléments alimentaires – Créatine
7 min 50
6
SPO10-55 Compléments alimentaires – Whey
Aperçu
5 min 31
7
SPO10-56 Compléments alimentaires – BCAA
4 min 51
8
SPO10-57 Compléments alimentaires – HMB
3 min 15
9
SPO10-58 Compléments alimentaires – B-alanine
3 min 23
10
SPO10-59 Compléments alimentaires – Glutamine arginine citrulline
7 min 15
11
SPO10-60 Compléments alimentaires – Caféine
14 min 10
12
SPO10-61 Compléments alimentaires – Carnitine
7 min 26
13
SPO10-62 Compléments alimentaires – Oxyde nitrique
2 min 55
14
SPO10-63 Compléments alimentaires – Oméga-3
3 min 31
15
SPO10-64 Compléments alimentaires – Vitamines et minéraux
2 min 36
16
SPO10-65 Compléments alimentaires – Antioxydants
4 min 31
17
SPO10-66 Compléments alimentaires – Boosters
2 min 50
18
SPO10-67 Compléments alimentaires – Conclusion
7 min 36
19
Quiz sport chapitre 10
5 questions

Chapitre 11 Troubles et challenges du sportif

1
SPO11-68 Introduction
3 min 50
2
SPO11-69 L’inflammation – c’est quoi ?
20 min 26
3
SPO11-70 L’inflammation – prise en charge – l’assiette
19 min 06
4
SPO11-71 L’inflammation – prise en charge – la phytothérapie
14 min 20
5
SPO11-72 L’inflammation – prise en charge – ex du foot et des sports de combat
13 min 35
6
SPO11-73 Le stress oxydant
24 min 56
7
SPO11-74 Le stress oxydant en pratique (partie 1)
5 min 10
8
SPO11-75 Le stress oxydant en pratique (partie 2)
11 min 11
9
SPO11-76 Le déséquilibre acide-base
15 min 15
10
SPO11-77 Les douleurs musculo-tendineuses
4 min 31
11
SPO11-78 Les troubles digestifs
15 min 10
12
SPO11-79 La gestion du poids
14 min 36
13
SPO11-80 Les troubles de l’immunité : les bases
8 min 15
14
SPO11-81 Les troubles de l’immunité et le sport
17 min 25
15
SPO11-82 Le surentraînement
Aperçu
8 min 16
16
SPO11-83 Chez la femme
13 min 35
17
SPO11-84 Les troubles du comportement alimentaire
5 min 15
18
SPO11-85 Les troubles du sommeil
5 min 40
19
Quiz sport chapitre 11
6 questions

Chapitre 12 Les régimes particuliers du sportif

1
SPO12-86 Les régimes particuliers – La périodisation glucidique
32 min 45
2
SPO12-87 Les régimes particuliers – Le végétarisme
14 min 48
3
SPO12-88 Les régimes particuliers – Les autres régimes
11 min 11
4
Quiz sport chapitre 12
5 questions

Chapitre 13 En consultation

1
SPO13-89 En consultation – Règles de base
16 min 43
2
SPO13-90 En consultation – Les outils de consultation
7 min 01
3
SPO13-91 En consultation – Le bilan biologique
10 min 17
4
Quiz sport chapitre 13
2 questions

Chapitre 14 Conclusion

1
Chapitre 14 Conclusion
1 min 41

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