Spécialisation
La nutrition et micronutrition
du footballeur pro et amateur
Ils mangent bien. Et pourtant…
Blessures à répétition.
Récupération lente.
Baisse d’énergie en deuxième mi-temps.
Crampes. Inflammations. Troubles digestifs.
Carences masquées.
Vous le savez. Quelque chose manque, parfois, dans la prise en charge des footballeurs. Ce petit “plus” qui pourrait tout changer dans leur performance. Et si ce “plus”… c’était la précision nutritionnelle, enfin appliquée au football ?
La footballeuse n’est pas un “joueur en version féminine”.
Elles s’entraînent dur, performent, gagnent des titres. Mais sur le plan physiologique, elles ne fonctionnent pas comme les hommes.
Métabolisme énergétique, composition corporelle, adaptations physiologiques, exigences, équilibre hormonal, sensibilité au stress… tout est différent — et ça change beaucoup de choses.
Compléments alimentaires : la jungle est dense, faites le tri. Booster, brûleur, BCAA, créatine, électrolytes, oméga-3, gélules de tout et n’importe quoi… Les footballeurs sont noyés sous les propositions.
Les blessures à répétition ont aussi une signature nutritionnelle.
Certains compléments sont utiles, d’autres sont risqués. Positionnez-vous comme un(e) professionnel(le) crédible.
La périodisation glucidique, le sans gluten, sans FODMAP, le végétarisme, le ramadan… Les joueurs de football modifient leur alimentation par choix digestif, religieux ou identitaire…
Avec une part de risques silencieux de carences, de blessures ou contre-performance. Ajuster est un art. D’où l’importance d’accompagner les régimes spécifiques, en préservant la performance dans la durée.
Spécialisation en nutrition et micronutrition
du footballeur pro et amateur
Dire à un joueur de “mieux manger”, c’est un peu comme dire à un athlète de “courir plus vite” ou “de faire attention à son hygiène de vie”.
C’est juste.
Mais… comment faire concrètement ?
De quoi a réellement besoin un footballeur selon son poste, sa charge de travail, son poids, sa taille ?
Quelle place pour les micronutriments dans la récupération, la prévention des blessures, la résistance au stress et à la fatigue ?
Comment adapter les apports aux périodes de blessure, de surcharge, ou de contre-performance ?
Quelles sont les erreurs les plus fréquentes… et les stratégies les plus efficaces validées par le terrain ?
🎯 C’est exactement ce que nous explorerons dans cette formation complète et pratique.
Cette formation en ligne s’adresse aux diététiciens, nutritionnistes, médecins, préparateurs physiques et professionnels de santé…
…qui veulent comprendre en profondeur les besoins nutritionnels et micronutritionnels spécifiques du footballeur – qu’il soit amateur, espoir ou professionnel.
…et qui souhaitent pouvoir personnaliser leurs recommandations avec justesse, impact, et crédibilité face aux joueurs, aux clubs ou aux staffs.
Vous aurez accès à la formation durant douze mois et à l’entièreté du support sous forme de fiches téléchargeables.
24 leçons au programme de cette spécialisation en nutrition et micronutrition du footballeur pour passer de recommandations floues à des stratégies nutritionnelles ciblées, individualisées, efficaces.
Vous ne travaillez peut-être pas encore avec des footballeurs… mais cela pourrait changer demain !
Les besoins du footballeur
Comprendre comment la nutrition et la micronutrition influencent la performance, la récupération, la prévention des blessures… et bien plus encore ! A la fin de de cette formation…
🧰 Vous saurez :
- Que les glucides, ce n’est pas juste une question de quantité… mais de vitesse d’absorption, de timing, de logique d’entraînement, pour éviter les crashs et remplir les réserves au bon moment
- Les protéines post-match parfaites ne sont peut-être pas celles que vous pensez
- Pourquoi le bon gras peut faire la différence sur la récupération musculaire (surtout après contact ou blessure)
- Comment créer une boisson maison efficace, digeste, et validée par la science pour soutenir l’endurance, les réflexes et la prise de décision en match
- Comment certains micronutriments soutiennent VO₂ max, récupération, immunité… mais passent inaperçus jusqu’à la chute de performance.
🔬 Vous comprendrez :
- Pourquoi appliquer les stratégies masculines peut saboter les performances des joueuses.
- En quoi les joueuses, les jeunes joueurs ou les sportifs en régime particulier (végétarien, sans gluten, jeûne du Ramadan) nécessitent une approche différenciée.
- Quels compléments sont utiles, pour qui, dans quelles conditions, et surtout… comment les intégrer intelligemment pour booster les performances, mieux récupérer, accélérer la récupération.
- Comment moduler les apports en glucides pour maximiser l’endurance, l’adaptation et la récupération.
- Pourquoi retirer la viande ne suffit pas… et comment éviter les carences qui ruinent l’endurance, la récupération et la disponibilité au match.
🧰 Vous pourrez :
Construire une stratégie nutritionnelle personnalisée autour du match, de l’entraînement, de la récupération ou de la blessure
Conseiller de façon argumentée et crédible les footballeurs de tout niveau, avec des recommandations adaptées, réalistes et efficaces
Développer une spécialisation valorisante et recherchée dans l’univers du sport, du football et de la santé des sportifs.
Donner des conseils précis et professionnels : caféine, nitrates, digestibilité, timing du pré-match, mi-temps, récupération : tout est chronométré, et chaque minute mal placée peut coûter une action décisive.
Spécialisation en nutrition et micronutrition du footballeur pro et amateur
Devenez LA référence nutrition du football — pros ou amateurs — grâce à une spécialisation ultra-concrète et immédiatement applicable
Prix de la formation ? 109 € HTVA
🎁 Vous aurez :
Des lignes du temps, protocoles nutritionnels et micronutritionnels chronométrés. Que manger, que boire, que prendre avant, pendant, après les matchs ?
Des exemples de journées types — 2500, 3000 ou 5000 kcal structurées et équilibrées
- Les scénarios précis de jours de match selon son heure. Que mange un joueur quand le match est à 10 h ? À 14 h ? A 16 h ? À 18 h ? A 21 h ?
- Trois méthodes de calcul ultra-concrètes, selon votre style : du calcul ultra-précis… au “je me base sur les bonnes portions et j’ajuste au ressenti” (oui, c’est aussi pro !)
- Accès à un calculateur qui évaluera tous les besoins énergétiques et en macronutriments de vos sportifs de façon personnalisée
Voir le programme en détail
La formation a bien été ajoutée dans votre panier ! Voir mon panier
Quelques avis à propos de mon travail
Je trouve votre formation sur le microbiote vraiment top !
Par rapport à toutes les formations que j’ai pu voir, elle est vraiment super !
Je me demandais comment faites-vous pour vous tenir informée de toutes les mises à jour concernant l’évolution des recherches menées sur les souches en elles-mêmes ?
Vous êtes dans le domaine de la recherche ?
Lindsay Cobut
Nutritionniste Naturopathe
Je profite du mail pour vous remercier pour la qualité de votre formation.
Elle est aussi très conviviale (les modules de courte durée permettent de rapidement voir une leçon entre 2 activités) , pratico-pratique avec des exemples concrets.
GH
Nutritionniste
Bonjour Véronique : petit retour “à chaud” de mes premiers pas dans cette nouvelle formation Insulino-resistance Je suis ravie de vous écouter et d’apprendre à nouveau auprès de vous et vos recherches MERCI pour ce travail, sa richesse et sa clarté : vous nourrissez ma motivation ! :
IL
Diététicienne-nutritionniste
Qui suis-je ?
Je suis Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste.
Le Sporting de Charleroi me fait confiance depuis plus de 10 ans pour accompagner les joueurs professionnels de l’équipe première.
Contrôle des menus, boissons de l’effort, boissons de récupération, accompagnement micronutritionnel approfondi et personnalisé font partie des mes missions.
J’enseigne la micronutrition dans le cadre d’un DU à l’université de Grenoble (DU Santé, Diététique et Physionutrition) et au CERDEN.
Je suis auteure de plusieurs livres à succès dont “Mon microbiote sur mesure” et “Ma Bible pour perdre du poids sans régime“.
Je suis titulaire de nombreux diplômes universitaires, et notamment en nutrition du sportif (Paris, Université Catholique de Bruxelles, Poitiers), en micronutrition, diététique de l’enfant et de l’adolescent et microbiote (DU microbiote Université de Grenoble et Paris).
• Réalisation 