Formation microbiote sur mesure

Maîtrisez la science des fibres et prébiotiques pour un intestin sain

Comprendre et connaître les fibres et prébiotiques, leurs structures, caractéristiques, effets afin de donner des conseils personnalisés et sur mesure selon chaque patient et sa pathologie.

Manger plus de fibres, c’est primordial, tout le monde est d’accord.

Mais sont-elles toutes adaptées à tout le monde ?

Sont-elles toujours sans danger ? Rien n’est moins sûr.

Combien de fibres faut-il conseiller ?

Dans certains cas, il peut être contre-productif, voire même dangereux, de conseiller des fibres et prébiotiques à nos patients. Quelles sont ces situations où la prudence doit être de mise ?

Manger trop de fibres ou de prébiotiques ? Est-ce possible ? Quelles sont les recommandations ?

Fibres ou prébiotiques ?

Que conseillez-vous à vos patients ?

Quelle différence ?

Car tous les prébiotiques ne sont pas des fibres et inversement.

Chaque fibre et chaque prébiotique ont une composition et des caractéristiques qui leur sont propres. C’est ce qui explique leurs effets spécifiques et particuliers sur le microbiote. Bien choisir, en fonction de son patient, est donc essentiel pour lui faire vraiment du bien, et ne pas lui faire de tort. Comprendre les effets de chaque catégorie de fibres sur le microbiote permet de donner des conseils sur mesure.

Que sont les fructanes, galactanes, arabinoxylanes, amidons résistants… ?

Que se cache-t-il derrière ces noms parfois bizarres ?

De quoi se composent-ils ?

Où les trouver ?

L’un des effets d’une meilleure consommation de fibres, est de produire des AGCC (Acides Gras à Chaîne Courte). Mais toutes les fibres font-elles des AGCC ?

Lesquelles privilégier pour produire du butyrate, de l’acétate, du propionate ?

Mais faut-il toujours en produire plus ?

Conseille t-on les mêmes fibres en cas de constipation, diarrhée, maladie auto-immune, ménopause et d’autres encore ?

Et si ce n’était pas le cas…

Renforcer la barrière, booster le butyrate, favoriser la croissance de bifidobactéries, augmenter la diversité du microbiote…

Tant de situations bien particulières, qui nécessitent une prise en charge précise. Quels conseils très pratiques donner à vos patients pour augmenter sans effort la quantité de fibres dans leur assiette ? Quelle place donner aux compléments alimentaires de fibres ?

Pourquoi choisir cette formation microbiote sur mesure ?

Formation microbiote sur mesure : maîtrisez la science des fibres et prébiotiques

Conseiller à un patient de manger plus de fibres, c’est comme conseiller à quelqu’un de manger “plus équilibré” ou de “faire attention”.

C’est bien.

Mais comment faire concrètement ?

Que sont les fibres et prébiotiques (composition, famille, caractéristiques ciblées) ?
Comment agissent-elles (effets physiologiques généraux et ciblés) ?
Lesquelles choisir selon la pathologie de mon patient ?

C’est ce que nous verrons dans cette formation microbiote sur mesure.

A qui s'adresse cette formation microbiote fibres et prébiotiques ?

Cette formation microbiote en ligne s’adresse aux diététiciens, nutritionnistes, médecins, professionnels de santé et passionnés du microbiote :

désireux de comprendre tout ce qui se cache derrière les effets magiques des fibres alimentaires et des prébiotiques
afin de conseiller de façon personnalisée selon la pathologie de leur patient.

Surnommées “déchets” (sans le moindre respect) depuis longtemps , les FIBRES alimentaires et fonctionnelles prennent aujourd’hui leur revanche en devenant les stars incontestées de l’assiette et de la santé.

Modalités de la formation microbiote sur mesure

Durée : environ 4 heures
Structure : 3 chapitres et 10 leçons
Accès à la formation durant douze mois

Tarif :

141 € HTVA

Programme de la formation
"Microbiote sur mesure, maîtrisez la science des fibres et prébiotiques pour un intestin sain"

Introduction aux fibres : définition et caractéristiques physiologiques

Comprendre comment les fibres ont des effets variables sur l’écosystème intestinal

Vous saurez :

Ce que sont exactement les fibres et prébiotiques selon les dernières données.
La différence entre une fibre et un prébiotique.
De quoi se composent les fibres.

Vous comprendrez :

Quelles sont toutes leurs caractéristiques physiologiques qui expliquent leurs effets variables sur l’écosystème intestinal et la santé globale.

Vous pourrez :

Prescrire des types de fibres et prébiotiques selon la pathologie ou la situation de votre patient.

Classification, structure et effets des fibres et prébiotiques

Sans une compréhension précise des effets des fibres et prébiotiques, vous risquez de passer à côté d’options thérapeutiques précieuses pour vos patients.

Vous connaîtrez :

Toutes les familles des fibres alimentaires, leurs particularités et leurs sources.
Les effets spécifiques des familles de fibres et prébiotiques.
Les mécanismes par lesquels fibres et polyphénols collaborent.
Les mécanismes qui expliquent comment les prébiotiques augmentent l’absorption des minéraux.

Vous serez capable :

De prescrire des types de fibres et prébiotiques précis selon la pathologie ou la situation de votre patient.
De donner des conseils ciblés pour booster le butyrate, renforcer la barrière, booster les bifidobactéries, booster Akkermansia muciniphila et d’autres super bactéries.
De proposer des listes d’aliments par catégories de fibres.

Incorporer les fibres et prébiotiques dans votre pratique professionnelle

Données et recherches scientifiques récentes

Dans cette troisième partie de la formation microbiote sur mesure, nous allons approfondir la science des fibres et prébiotiques. Vous découvrirez les effets des fibres et des prébiotiques sur la santé intestinale et comment les utiliser pour améliorer la santé de vos patients.

Vous connaîtrez :

Les recommandations générales.
Les conséquences d’un manque ou d’un excès.
Les particularités de quelques fibres alimentaires ou fonctionnelles (psyllium, chitosan…).

Vous serez capable :

De prescrire un protocole de ré-introduction des fibres aux personnes sensibles.
De donner des conseils pratiques pour augmenter la consommation de fibres de vos patients sans trop d’efforts.
De proposer des fibres de façon spécifique selon le problème de votre patient.

Voir le programme détaillé de la formation microbiote

Quelques avis à propos de cette formation microbiote

Je trouve votre formation sur le microbiote vraiment top !

Par rapport à toutes les formations que j’ai pu voir, elle est vraiment super !

Je me demandais comment faites-vous pour vous tenir informée de toutes les mises à jour concernant l’évolution des recherches menées sur les souches en elles-mêmes ?

Vous êtes dans le domaine de la recherche ?

Lindsay Cobut – Nutritionniste
Naturopathe

Bonjour Madame Liesse,

Un petit partage pour vous dire que votre cours est fabuleux !!!!! Et vos livres extraordinaires. Cordialement.

AC- nutritionniste

C’est un honneur et une chance d’avoir des personnes comme vous dans le milieu de la diététique afin de faire évoluer notre métier et notre pratique.

FM – Diététicienne-nutritionniste

Madame, ce petit message pour vous informer que j’ai été super ravie de votre cours. Très ludique, instructif. Bref au top. Je vais maintenant appliquer cette vision des choses dans mes consultations.

Bonne continuation à vous, vous êtes un super professeur.

AN- Diététicienne-nutritionniste

Mon livre "Mon microbiote sur mesure", en relation avec cette formation microbiote

Un condensé de qualité et précis tout en étant abordable pour tout le monde. Une balade douce et agréable au travers de notre intestin, avec en plus des astuces clés pour comprendre et prendre soin de nos innombrables partenaires de jeu : nos bactéries intestinales.

Petite citation que le Professeur Patrice Cani m’a fait l’honneur d’écrire sur la 4ème de couverture de mon livre !

FAQ sur la formation microbiote sur mesure, fibres et prébiotiques

Pourquoi suivre une formation "microbiote sur mesure" en tant que nutritionniste ou diététicien ?

Suivre une formation « microbiote sur mesure » permet aux nutritionnistes et diététiciens de dépasser les conseils génériques sur les fibres et prébiotiques pour offrir un accompagnement réellement personnalisé à leurs patients. Cette formation donne accès aux dernières connaissances scientifiques sur la diversité des fibres alimentaires, leurs effets spécifiques sur le microbiote et la santé intestinale, ainsi que sur les situations où leur utilisation peut être contre-productive, voire risquée. Elle vous apprend à différencier les familles de fibres et de prébiotiques, à comprendre leur mode d’action, et à adapter vos recommandations selon la pathologie ou le profil de chaque patient. Vous saurez ainsi prescrire des protocoles adaptés, optimiser la santé digestive, renforcer la barrière intestinale et prévenir les déséquilibres, tout en intégrant des conseils pratiques et des solutions innovantes dans votre pratique quotidienne. Cette expertise pointue vous permettra de vous distinguer en tant que professionnel et d’apporter une réelle valeur ajoutée à vos consultations.

À qui s’adresse la formation "microbiote sur mesure" ?

La formation “microbiote sur mesure” s’adresse avant tout aux diététiciens, nutritionnistes, médecins et autres professionnels de santé désireux d’approfondir leur compréhension des fibres et prébiotiques pour une prise en charge personnalisée de leurs patients. Elle est également accessible aux passionnés du microbiote souhaitant acquérir des connaissances actualisées et pratiques sur ce sujet. Grâce à une approche scientifique rigoureuse et des modules adaptés, cette formation permet à chaque participant d’intégrer la science des fibres et prébiotiques dans sa pratique professionnelle, quels que soient son niveau d’expérience ou son domaine d’intervention. Les professionnels de la nutrition, du conseil en santé y trouveront des outils concrets pour optimiser leurs recommandations et améliorer la santé intestinale de leurs patients.

Quelle est la valeur ajoutée d’une formation microbiote en ligne  ?

Une formation microbiote en ligne offre une grande flexibilité : vous pouvez accéder aux modules à tout moment et avancer à votre rythme, selon vos disponibilités. Les contenus sont structurés en vidéos, documents téléchargeables et quiz interactifs, ce qui facilite l’assimilation des connaissances et la mise en pratique immédiate. Ce format permet également de revoir les notions clés autant de fois que nécessaire pendant la durée d’accès à la formation, soit douze mois. Vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé, avec la possibilité de poser des questions à la formatrice. Enfin, la formation en ligne vous garantit de rester à la pointe des dernières avancées scientifiques sur le microbiote, tout en intégrant des conseils pratiques et des outils concrets à votre pratique professionnelle

Quels sont les principaux axes abordés dans cette formation microbiote fibres et prébiotiques ?

La formation « Microbiote sur mesure » propose une approche complète de la science des fibres et prébiotiques, en s’appuyant sur les dernières données scientifiques. Vous y apprendrez à distinguer les différentes familles de fibres et de prébiotiques, à comprendre leur structure, leurs rôles et leurs effets spécifiques sur l’écosystème intestinal et la santé globale. Le programme détaille les mécanismes d’action des fibres et prébiotiques, leurs interactions avec le microbiote, ainsi que leurs impacts sur la production d’acides gras à chaîne courte, la barrière intestinale et la diversité bactérienne. Une attention particulière est portée à l’adaptation des recommandations selon la pathologie ou la situation du patient, à la prescription de fibres et prébiotiques ciblés, et à l’intégration de conseils pratiques pour augmenter leur consommation de façon personnalisée. Enfin, la formation vous donne accès à des listes d’aliments riches en fibres et à des protocoles d’accompagnement adaptés aux besoins spécifiques de chaque patient.

Je suis Véronique Liesse.

Je suis diététicienne-nutritionniste.
J’enseigne la micronutrition dans le cadre d’un DU à l’université de Grenoble (DU Santé, Diététique et Physionutrition) et au CERDEN.

Je suis auteure de plusieurs livres à succès dont “Je m’initie à l’alimentation spécial microbiote”, “Mon microbiote sur mesure” et “Ma Bible pour perdre du poids sans régime”.

J’accompagne des patients et sportifs professionnels (1ère division de football).

Je suis titulaire de nombreux diplômes universitaires, et notamment en micronutrition, nutrition du sportif, diététique de l’enfant et de l’adolescent et microbiote. Je suis aussi formée, passionnée et spécialisée en microbiote.